PASTÍS DE TRUITES BY A.QUIM
Aquest plat per fer un sopar contundent i quedar ben servit, us presento un pastís de truites fet pel meu pare. La base és una truita de patates i ceba, al mig hi posa una de carbassó i pel damunt una de tonyina. Es cobreix tot amb tomàquet fregit, formatge ratllat i es posa a gratinar. Podeu fer les truites dels ingredients que més us vingui de gust, us deixo alguns exemples: pebrots, carxofes, espinacs, xampinyons, alls tendres...la imaginació al poder!!!!...BON PROFIT!!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada