BANDEJA PAISA
(plat típic colombià)
BY MARGARITA
Com veieu és un plat per una antidieta...No puc comptar les calories que porta, no tinc prous dits...però us explico els ingredients que porta, la manera de cuinar-ho, tot un secret...el resultat: UNA DELÍCIA!!!
INGREDIENTS
un quart d'avocat per plat, frijoles amb xoriço, arròs bollit i sofregit amb un all, un ou farrat al damunt, carn picada sofregida, arepas de blat de moro, patacones (plàtan macho fregit), morro o llardons i un xoriço fregit....per després ALMAX....
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada